Teknologi Precision Farming – Istilah precision farming sering saya jumpai saat membaca jurnal-jurnal pertanian negara maju di Eropa maupun Amerika. Awal-awal saya membacanya seolah konsep teknologi precision farming atau pertanian presisi itu sesuatu yang modern dan canggih. Wow banget. Namun setelah membacanya dengan lebih teliti, sebetulnya apa yang dikatakan precision farming di luar negeri itu sebenarnya sudah diterapkan oleh petani Indonesia.
Apa Itu Teknologi Precision Farming
Precision farming berasal dari kata precision dan farming. Precision berarti tepat atau akurat, farming berarti pertanian, jadi precision farming berarti bahwa pertanian yang dilakukan secara tepat.
Dalam teknik budidaya pertanian tentu kita tidak asing dengan istilah dosis, baik itu dosis pupuk, pestisida maupun air. Yang berarti bahwa pemberian input produksi tersebut harus berdasarkan dosis rekomendasi, tidak kurang juga tidak over, supaya tanaman bisa tumbuh dan panen optimal. Kabar baiknya adalah saya pikir bahwa petani di Indonesia ini kebanyakan sudah menjalankan dosis rekomendasi dengan senang hati dan penuh kesadaran. Walaupun terkadang terkendala oleh mahalnya harga dan masalah kelangkaan. Pada teknologi precision farming, semua hal perlu dihitung secara cermat. Misalnya berapa dosis pupuk yang tepat, berapa dosis pestisida yang efektif, berapa kebutuhan air yang tepat. Namun precision farming tidak sesempit itu, segala aspek teknis budidaya atau tahapan budidaya perlu dilakukan secara presisi atau tepat akurat. Intinya agar secara biaya usahatani bisa efisien, secara produktivitas bisa maksimal. Atau dengan kata lain resiko kegagalan usahatani bisa diminimalisir.
Beberapa contoh praktek pertanian presisi
Pemilihan lokasi tanam
Pemilihan lokasi tanam harus tepat, sesuai zona iklim tanaman. Misal tanaman strawberry yang cocok di dataran tinggi sebaiknya tidak diusahatanikan di dataran rendah. Saat pemilihan lokasi carilah lokasi yang tersedia cukup airnya, tidak ternaungi, tidak endemik penyakit serta aman dari pencuri.
Pemilihan benih
Pilihlah benih unggul yaitu yang berproduktivitas tinggi, tahan hama penyakit, toleran terhadap cekaman lingkungan, dan tentunya sesuai dengan selera pasar.
Pengaturan sistem tanam/cara tanam
Misal sistem tanam jajar legowo yang menggunakan jarak tanam yang agak lebar. Sistem tanam tersebut terbukti baik untuk meningkatkan produktivitas, mencegah berkembangnya iklim mikro sehingga mencegah berkembanganya hama penyakit. Contoh lain pemakaian mulsa. Bertujuan agar struktur tanah gembur, kelembapan tanah tetap terjaga, serta menekan pertumbuhan gulma dan OPT seperti trips, ulat grayak atau ulat lalat buah yang biasanya berkembang di dalam tanah.
Pengolahan tanah
Saat pengolahan tanah perlu ditambahkan pupuk dasar utamanya pupuk organik, lebih baik jika pakai pupuk terfermentasi. Lakukan pembajakan, penjemuran agar patogen di tanah mati. Lakukan penambahan dolomit agar pH optimal.
Pengaturan jadwal tanam
Pengaturan jadwal tanam dilakukan karena berkaitan dengan ketersediaan air atau sumber air, curah hujan maupun serangan hama penyakit (menghindari puncak ledakan hama.
Pengaturan irigasi
Agar irigasi lebih efisien, bisa menggunakan teknologi irigasi tetes (drip tape irrigation), jika memungkinkan gunakan teknologi fertigasi (fertilizer irrigation), yakni pemupukan dan pengairan dilakukan secara bersamaan sehingga bermanfaat menghemat waktu dan biaya tenaga kerja.
Pemupukan tepat berimbang
Pemupukan tepat berimbang maksutnya yaitu menggunakan pupuk sesuai dosis anjuran. Namun tetap memperhatikan fase pertumbuhan tanaman, artinya aplikasi pupuk tetap berdasarkan kebutuhan tanaman, dan tidak perlu berlebihan seperti yang biasa petani kita lakukan. Banyak pupuk, banyak panen. Bukan begitu.
Pengendalian hama penyakit
Pengendalian hama penyakit dilakukan saat telah mencapai ambang batas ekonomi dengan prinsip tepat dosis, tepat waktu, tepat cara dan lain-lain. Lebih bijak lagi dengan pencegahan, misal dengan menggunakan teknologi yellow trap, atau teknologi refugia (lain kali kita bahas ya).
Teknik atau cara panen
Teknik panen yang tepat bisa meminimalisir tingkat kehilangan panen. Contoh panen padi menggunakan sabit bisa menyebabkan gabah banyak yang hilang karena rontok. Solusinya pakai combine harvester, lebih presisi dan hemat. Pada komoditas hortikultura, misal pada cabai, cara panen cabai yang tepat bisa mencegah buah busuk. Gunakan wadah yang tepat, jangan pakai karung karena buah cabai bisa patah, memar, dan rusak sehingga menurunkan kualitas dan harga.
